Camarão ao Alho e Óleo

Camarões grandes salteados em azeite com alho dourado, manteiga e finalizado com suco de limão siciliano e salsinha. Pronto em 15 minutos e impressiona qualquer convidado.

• 600g de camarão médio limpo (sem casca e sem cabeça)
• 6 dentes de alho laminados
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Suco de 1 limão siciliano
• Pimenta calabresa a gosto
• Salsinha picada para finalizar
• Sal a gosto

1. Tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve.
2. Aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho laminado lentamente até ficar levemente dourado.
3. Aumente o fogo para alto e adicione os camarões. Saltei por 2 minutos de cada lado.
4. Adicione a manteiga e o suco de limão. Misture rapidamente.
5. Finalize com salsinha e sirva imediatamente com arroz ou pão para mergulhar no molho.