🍌 Café da Manhã

Bolo de Banana com Canela

Bolo úmido de banana bem madura com aroma de canela, perfeito para reaproveitar bananas maduras.

• 4 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

1. Misture a banana amassada, os ovos, o óleo e o açúcar.
2. Adicione a farinha, a canela e misture até incorporar.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje em forma untada e asse a 180°C por 35 minutos.